今年（2018年）稍早时，有报道指进食鱼类能预防巴金森症。不过，翻查来源可靠的新闻解读网站，便发现这只是研究人员在实验室内得出的研究结果，在人身上能否呈现相同效果，还有问题要解答。

是项研究由瑞典Chalmers科技大学的研究人员进行，他们指鱼类所含的一种蛋白质「乙型小清蛋白」（或译作「乙型小白蛋白」，beta-parvalbumin），能与受巴金森症影响的细胞内的一种不正常蛋白——即聚集性「甲型突触核蛋白」（alpha-synuclein）——结合，使后者不会变成具毒性的物质。

这项研究其实在试管内进行，而非人体。试管实验的环璄毕竟跟人体的十分不同，不能直接以试管实验结果来「无限引伸」直指进食鱼类能预防巴金森症。

英国巴金森症协会的博客指出，虽然有科学家认为「乙型小清蛋白」能进入血液，但仍未知道它可否穿越保护脑部的「血脑屏障」（blood brain barrier）而直达脑部起保护作用。此外，「乙型小清蛋白」也是一种致敏物，一些对鱼类过敏的人，可能会对它起过敏反应。不过，一般而言，鱼类仍然是健康饮食的一部分。

顺带一提，医学界近年对「甲型突触核蛋白」十分感兴趣，巴金森症患者脑神经细胞内出现的「路易体」（Lewy bodies）病变，即由「甲型突触核蛋白」聚集而成。虽然医学界对「甲型突触核蛋白」所知不多，但一般相信，折迭异常的「甲型突触核蛋白」能聚集起来，变得具毒性，并可扩散至其他脑神经细胞，影响患者。

数据源：英国巴金森症学会博客